Westfalenpost: Rolf Hansmann zum Preisanstieg bei Butter | Pressemitteilung Westfalenpost
Hagen (ots) - Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt hat Kraft seines Amtes die derzeit hohen Butterpreise begrüßt und gefordert, dass "unsere Bauern einen fairen Anteil bekommen". Schöne Worte des CSU-Politikers, die aber im freien Spiel der (Marktwirtschafts-)Kräfte ungehört versanden dürften. Die Formel "höhere Erzeugerpreise für die Milchbauern dank höherer Produktpreise" ist zu simpel, als dass sie sich auf dem turbulenten Weltmarkt mal eben so umsetzen ließe. Es mag sein, dass sich die fetten Butterpreise mit Verzögerung bei den Milchbauern positiv auswirken. Aber keinesfalls in einem solchen Umfang, dass sie auf längere Sicht entspannter ihren Betrieb führen könnten. Dafür spielen sie im Konzert mit Handel und Molkereien nur allzu sehr die zweite Geige. Zudem haben die vergangenen zwei Krisenjahre viele Betriebe nachhaltig in wirtschaftliche Schwierigkeiten gebracht. Als Nachricht hinter dem satten Preisanstieg bei Butter steht eine erhöhte Nachfrage aufgrund veränderten Verbraucherverhaltens. Butter ist nicht mehr als Cholesterin-Schleuder verrufen, das Image von fetthaltigen Produkten ist gewachsen. Experten erkennen bereits einen Trend zu mehr Natürlichkeit. Jetzt müssen nur noch die Landwirte davon profitieren. Pressekontakt: Westfalenpost
Redaktion
Telefon: 02331/9174160
Original-Content von: Westfalenpost, übermittelt durch news aktuell
Themen in dieser Meldung
Politik
Presseschau
Hagen
Quelle: http://www.presseportal.de/rss/pm_58966.rss2
Zurück zur Übersicht
Zahlen & Fakten:
Stadtname:
Hagen
Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Regierungsbezirk:
Arnsberg
Landkreis:
Kreisfreie Stadt
Höhe:
106 m ü. NN
Fläche:
160,35 km²
Einwohner:
190.121
Autokennzeichen:
HA
Vorwahl:
02331, 02334, 02337, 02304
Gemeinde-
schlüssel:
05 9 14 000